第17回「工房からの風」いよいよ始まります。

19日土曜日10時から16時30分まで、
ニッケコルトンプラザ屋外会場で開催します。

荒天予報はありませんので、屋外で通常通り開催します。
（雨天決行・万一荒天の場合は朝8時に変更した旨をこちらで発表します）

：：：

金曜日、日中雨予報でしたが、一瞬パラリとしたくらいで、
路面は乾いたままに準備を終えました。

夜中に降るかもしれませんが、予想よりは路面が保たれているように思います。
予報では、降っても午前中で、午後からは曇り。
日曜日は、曇りと晴れマークです。

先週末を想えば、ありがたいことです。
「工房からの風」予定通りに開催いたしますので、ぜひお出かけくださいませ。

：：：

会場に到着されましたら、「本部テント」が2か所ありますので、
ぜひお寄りください。

・案内状（フライヤー）
・ワークショップ、デモンストレーション、トークイベント案内
・会場マップ（裏面アンケート：プレゼントあり）

ぜひ、お持ちください。

：：：

チャリティーとトークイベントは日曜日のみです。

：：：

＜Craft＞ 工藝・手仕事・クラフト展示販売
■　今年度作家の出展50ブース

■　風セレクションテント
（出展経験作家で企画運営に加わってくださった作家の作品）

＜Foods＞ 食品販売・飲食

■　トキニワカフェ
花壇を愛でながらのヒトトキを。ドリンク＋スウィーツ
・CORDUROY
・pâtisserie MiA
・ncafe＋tsubomi

■　カフェ　ポステン (コーヒー・焼菓子）

■　カナルファーム (野菜・ジャム・焼菓子）

■　寺田本家 (日本酒・焼菓子）日曜日のみ

■　AGIO 三笠會館

■　銀座アスター

＜ワークショップ＞
開催テントにて、開始30分前よりお申し込みを受け付けます。
一度30分より前に開催テントで様子をみてこられることをおすすめします。
詳しくは　→　click

■　アトリエ倭 (木工)

■　Ohama (革)

■　大野八生 (植物リース)

■　今野 恵 (フェルト)

■　勢司恵美 (竹)

■　原 真紀 (アロマ)

＜素材の学校＞
お子様に工藝、ものづくりの魅力を体験いただくプログラム
→　click

■　磯 敦子 (綿)

■　CHIAKI KAWASAKI (金属)

■　フクシマアズサ (ほうき)

■　森 友見子 (再生紙)

■　谷田貝陵子 (革)

＜デモンストレーション＞
ものづくりの制作公開
→　click

■　hyakka（木工）

■　吉田慎司（ほうき）

＜企画テント＞

■  文庫テント
言葉の世界を大切に想う工房からの風ならではのテント
Anima uni （金属）
松塚裕子 (陶磁)

■　五行テント
今回は、五行のうち「火」がテーマ
・トークイベント（20日（日）12時～13時）
「火を巡るものづくりの旅」
大野七実 × 岡林厚志 × 吉田慎司 × 稲垣早苗

■　庭の駅
・庭で育てたハーブでつくったバス用ドライ
・ミックスシード
・ブーケ
・ミニ盆栽
・草木染め素材
・草木染めハーブサシェ
・オリジナルTシャツ
・オリジナル手ぬぐい

お伝えしたいことはいくらでもあるのですが、あとは会場でぜひご体験ください。
五感を通して、「工房からの風」をお楽しみいただけますように。

出展作家、主催者ともに、皆様のご来場を心よりお待ち申し上げております。

年に２日間だけ出現する「トキニワカフェ」。
今年は、こんなすてきな絵を大野八生さんにお描きいただいて、
ティーマットを作りました。

トレイに敷いてお出ししますね。
花壇のほとりのお席で、植わっている草花を見ながら、
茶菓を楽しんでいただけたらと思います。

今年のメニューの予定はこちらです。

ドリンク
〇あたたかいハーブ紅茶
〇つめたいほうじ茶

スウィーツ
〇CORDUROY
・塩バターかぼちゃパン
・ショコラパン

〇ncafe＋tsubomi
・みつ梨と杏の米粉パウンド/クルミ
・みつ梨と杏の米粉パウンド/チーズ

〇pâtissier　MIA
・ミルクシフォンケーキ
・りんごキャラメルケイク

ニッケ鎮守の杜、galleryらふと近くに販売テントが建ちます。
お席はスタッフがご案内いたします。
（通年でお庭の手入れをしてくださっている庭人（にわびと）さんが担ってくださっています！）
皆様のお越しをお待ちしております。

※なくなり次第終了とさせていただきます。
※台風の影響で輸送の遅延の可能性があり、一部のお菓子の到着が遅れる場合がございます。
※ほか、急な変更の場合は、現状に応じてご容赦くださいませ。

ニッケ鎮守の杜では、年に二日間だけのカフェが開きます。
その名も「トキニワカフェ」

運営するのは庭人さん。
このお庭を四季を通じて共に丹精してくださる方々。
それはもう素敵な方々！（私たちの自慢です！！）
秋に入ってからは、このトキニワカフェのために、
ハーブブレンド作りなどにいそしんでくださっています。

トキニワカフェ名物のハーブブレンド紅茶。
このブレンド、毎年テイスティングを重ねて生み出しているんです。
何しろ、年によってハーブの味わいが異なるので。
ハーブティーは苦手、という方が
「ここのは大好き！！」と言ってくださるくらいの美味しさなのです。

お飲み物は、温かいものがこの「らふとハーブブレンド紅茶」、
冷たいものは、水出し加賀棒茶です。
（コーヒーは、コルトン広場で「カフェポステン」さんが
とっておきのを出して下さいますので、そちらをおすすめ！）

小腹がよろこぶスィーツ！として、今年は４つの制作者から届きます。

pâtisserie MiA
→　click

りんごとルバーブのケイク

ミルクシフォン

パテシエールの川端美愛さん。
滋賀県で木工作家の川端健夫さんとともにマンマミーア！を開いています。
もう、すっかりおなじみですよね！
今年も「工房からの風」に向けて、おいしいケイクをお届けくださいます。

CORDUROY
→　click

自家製グラノーラキャラメルのベンチ

お庭のあんぱん（13日のみ）

自家製パンチェッタの切り株（14日のみ）

今年度出展作家の革のOhamaさんに数年前に教えていただいた
江戸川区のパン屋さん、コーデュロイ。
お店自体が（ディスプレイとかも！）なんとも素敵なので、
ぜひお訪ねくださいね。
今回は、メインビジュアルのベンチやお庭にちなんで、
オリジナルを考案くださいました。
粉からスペシャル（あんぱん、おいしかったぁー）なんです！！

ncafe+tsubomi
→　click

米粉の薬膳パウンドケーキ

今年の工房からの風ではワークショップも開いてくださる峰島直美さん。
小麦アレルギーの方向けに、米粉のお菓子を焼いてくださいました。
現在、薬膳教室、そしてピラティス講師（ともに健康という共通点があるんですよね）
としてお忙しい日々の中、特別にこの会用のパウンドを焼いてくださいました。
以下は峰島さんから

『洋酒をいれていないのに、実のおいしさと種のこくとでこくのあるパウンドケーキに。
トキニワカフェのハーブティーにもあいそうです(^^
今回は贅沢にたっぷりと
棗、くこの実 、レーズン 　
クランベリー、胡桃 　
アーモンド、南瓜の種 　
松の実、杏、白木耳を。
小麦粉は入っておりませんが、
卵、乳製品は入っていますのでアレルギーの方はご注意ください』

らふと茶菓部
→　click

栗の渋皮煮とクルミのパウンドケーキ
13(土)のみ

夏みかんピールのパウンドケーキ
14(日)のみ

らふと茶菓部とは、galleryらふとスタッフ本間由美子と夫君の豊久氏によるユニット。
和菓子洋菓子、どちらも得意として、galleryでのワークショップ時と
「トキニワカフェ」で提供しています。

galleryらふと脇のテントでご注文を承り、お庭に近いお席にご案内いたします。
心を込めて作られたお茶とお菓子。
お庭でほっこり和んでいただけますように！